طريقة الجريش بالحليب. طَبخة الجريش بالحليب هي من الطّبخات الأردنية المشهورة؛ حيث تتكوّن هذه الطبخة من الجريش؛ وهو عبارة عن القمح المجروش أي المكسّر إلى أنصاف أو أرباع إذا كان. خلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
ننقع الجريش ونغسله مدّة خمس ساعات أو قبل الطبخ بليلة. تُعد أكلة الجريش بالحليب إحدى الطبخات الأردنية المشهورة؛ وهي تتكون بشكل أساسي من الجريش والحليب، بالإضافة إلى البصل، وعدس الحب، وحمص الحب. طريقة التحضير وضع الزيت والبصلتين مع رشة ملح في قدرٍ عميق، وتقليبه حتّى يذبل.