طريقة خبز البريوش. وضع كل من الطحين، والسكر، وخميرة الخبز في وعاء العجانة، ثمّ إضافة البيض المخفوق، وخفق جميع المكوّنات مع بعضها. نسخن الحليب في قدر، ثم نضيف الزبدة، ونتابعع الطهي حتى تذوب الزبدة.
Brioche) هو خبز فرنسي الأصل يُصنع بشكل أساسي من الدقيق، و البيض، إضافة إلى الزبدة. الفرق بين البريوش و التوست الابيض: يُعتبر البريوش واحداً من أنواع الخبز الفرنسي لذيذ الطعم الذي يتكوّن من مواد هامّة ومُفيدة لجسم الإنسان، ولكن على الرّغم من المذاق اللذيذ لهذه الأكلة، فإن البريوش لا.