حلى عش البلبل. اتركيها لترتاح مدة 15 دقيقة وبعد ذلك. وضع الصينية في الفرن لمدّة ١٥ دقيقة إلى أن يُصبح عش البلبل ذهبي اللون.
حضري من موقع يومياتي حلى عربي مميز بإضافة جديدة فريدة من نوعها وهو عش البلبل بحشوة زبدة اللوتس. سميت هذه الحلوى بعش البلبل تيمنا بشكل عش البلبل الذي يضع فيه البيض قبل ان يفقس، وقد انتشر الحلى في العديد من الدول العربية واحتل مكانة متقدمة بين اصناف الحلى التي تقدم في المناسبات المختلفة. نفك القطايف (كنافة ) مع الحرص على عدم تكسيرها، ثم نسقيها تدريجيا بزبدة المذابة.