السعرات في صدور الدجاج. وبذلك كل (100 جرام) من سيقان الدجاج تحتوي على 172 سعرة حرارية ، و 28.3 جرامًا من البروتين و 5.7 جرامًا من الدهون، وهذا يعني أن السعرات الحرارية، يأتي حوالي 70٪ من البروتين بينما يأتي 30٪ من الدهون. صدر دجاج مشوي 165 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية لكل 85 غرام من صدر الدجاج مع الجلد: 200 جرام صدور دجاج كم بروتين، فيوجد 31 جرام بروتين، كما يحتوي صدر الدجاج على 284سعرة حرارية أي أن. كم سعره في صدور الدجاج.