بف باستري بر. تطبيقي لطريقة البف باستري من المبدعة في حساب انستغرام kitchennoor #باللحم_المفروم. فصل مربعات عجينة البف باستري.
فصل مربعات عجينة البف باستري. إنّ عجينة البف باستري تُعتبر من أفضل أنواع العجائن لا سيّما في تحضير الأطباق الراقية، وهي عجينة دسمة جدّاً لأنّ كميّة الدهن فيها أعلى من كمية الطحين، فهي خليط من الطحين والزبدة، وبعض المنكّهات الأخرى. طبق بف باستري بالجبن من الأصناف التي يمكن تحضيرها.
