طريقة عمل الكاري. يحمر البصل في السمن حتى يصفر ثم يضاف الكاري ثم الطحين بالتدريج حتى يحمر لونه. ضيفي الماء واتركي القدر مكشوف ليغلي مدة دقيقتين.
بهارات الكاري • لحمة مقطعة إلى مكعبات صغيرة • بطاطس كبيرة الحجم • بصل متوسطة الحجم مفرومة بشكل ناعم • جزرتان مقطعتان إلى دوائر أو إلى نصف دوائر • الدقيق • معجون. طريقة عمل صالونة الكاري من أسهل ما يكون، فيعد المطبخ الهندي من أكثر أصناف الطعام اللذيذة والأكثر انتشاراً حول العالم وتختلف أصناف الأطباق الهندية الحارة والمثيرة للإعجاب في تنوع مكوناته وطرق تحضيره، وأصبحت بعض. سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
