عمل شوربة العدس. تعد شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية التي لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، وفي هذا. طريقة تحضير شوربة العدس بجبّة مع الخضروات.
أضيفي الثوم والكراث والبطاطس والجزر والكرفس، وقلبي جيدًا لمدة. اضيفي الكركم، الكمون، الهيل والملح، قلبي لتختلط المواد، اضيفي المرق او الماء. شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس.
تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة جداً، والتي كان الناس يعدّونها منذ زمنٍ قديم ويقضل الناس تقديمها في فصل الشتاء، حيث تقدم.
وعند الغليان نغطي قدر الضغط ونتركه على النار لمدة ربع ساعة وأخيرا. نضع ١ ليتر من الماء المغلي في القدر ونضيف إليه العدس والأرز والبصل والملح ومكعبات الدجاج، ويمكن استخدام مرق اللحم بدل الماء. يُغسل العدس الأصفر جيّداً، ويُصفّى، ويُضاف بعدها مع الماء، إلى قدر كبيرة، وذلك على نار متوسّطة.
شوربة العدس المصرية من ضمن الأكلات التراثية المشهورة في الشارع المصري، وهي تشتهر كثيراً في أيام الشتاء الباردة لأنها تضج الجسم بمضادات أكسدة وبروتينات تعمل على تدفئة الجسم، فهي وجبة غذائية.
نقوم بتقطيع حباة البطاطا بعد التقشير وتقطعها إلي مربعات. طريقتنا الخاصة لعمل افضل شوربة عدس من العدس الاصفر و البصل و الطماطم و الجزر و الثوم و الكمون. نهرس العدس في الخلّاط الكهربائي بعد أن ينضج تماماً.
اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 30 دقيقة.
نقوم بتنقية العدس من الشوائب ونقوم بغسله جيداً. شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
نسلق العدس في لتر من الماء وكوب من مرقة الدجاج، ويجب عدم إضافة الملح أثناء السلق؛ لأنّه يؤخّر نُضج العدس.
عدد 2 كوب من الماء أو مرقة الدجاج أو اللحم. طريقة تحضير شوربة العدس الأردنية. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والكراث والبطاطس والجزر والكرفس، وقلبي جيدًا لمدة.
أضف أكواب العدس في وعاء كبير وغطيها بالمياه، ثم قم بإضافة الطماطم، والبطاطس، والجزر، والملح في وعاء، ودعها تغلي ببطئ على. طريقة تحضير شوربة العدس بجبّة مع الخضروات. كوب كبير من العدس الأحمر.